Мармелад из кизила

Предлагаю вашему вниманию отличную заготовку — мармелад из кизила. Мармелад получается приятной, нежной консистенции, со слегка терпким вкусом, красивого цвета. Такой мармелад очень вкусно подавать с белым хлебом и горячим молоком. Кизиловый мармелад можно заготовить на зиму, расфасовав горячий продукт в стерилизованные банки.

Очень простой рецепт мармелада из кизила европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Пост, десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на десять порций

• Вода 100 мл
• Кизил 500 г
• Сахар 300 г

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится кизил, сахар, вода.
2. Кизил промыть. Выложить в кастрюлю вместе с водой.
3. Довести до кипения и проварить на маленьком огне на протяжении 5-7 минут.
4. Протереть ягоды сквозь металлическое сито.
5. Пюре обратно переложить в кастрюлю и уварить до того состояния, когда ложка будет оставлять след на дне.
6. Добавить сахар.
7. Проварить на протяжении 15 минут, помешивая.
8. Мармелад готов.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.