Запеканка с морским окунем

Простой рецепт запеканки с морским окунем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• филе морского окуня - 6 шт,
• грибы - 400 гр,
• лук - 2 шт,
• картофель - 5-6 шт,
• яйца - 5 шт,
• майонез - 250 гр,
• сыр 200 гр,
• соль, перец, зелень.

Пошаговое приготовление

1. филе морского окуня кладем в кипящую подсоленую воду, доводим до кипения, вынимаем, ломаем на кусочки 1,5 на1,5 см, перчим.
2. грибы режем пластинками, обжариваем с порезанным кубиками луком, солим, перчим, охлаждаем.
3. картофель трем на «корейской» терке, солим, перчим.
4. яйца смешиваем с майонезом, солим, перчим.
5. собираем запеканку:на дно блюда рыба, затем слой грибов с луком, затем картофель, заливаем яично - майонезной смесью.
6. ставим в духовку нагретую до 180-200 градусов, на 20 мин.
7. посыпаем тертым сыром и еще на 15-20 минут в духовку.
8. вынимаем, режем, раскладываем по - тарелкам, украшаем зеленью и с удовольствием едим!! ))

В оригинале рецепта он был без картофеля, но добавлялся слой томатов. Я не люблю, но возможно это кого-то заинтересует.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Запеканка с морским окунем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию