Имбирно тахиновое печенье по мотивам Шортбред (Shortbread)

Простой рецепт имбирно тахинового печенье по мотивам Шортбред (Shortbread) американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на семь порций

• (стакан 250 мл. )
• Мука 2 стакана
• Сахарная пудра 1,5 стакана.
• Масло сливочное 200 гр.
• Паста Тахина(кунжутная паста) 1 стакан+(читайте способ приготовления)
• Имбирь сухой 2 ч. л.
• Сода 1 ч. л. не полная.
• Семена кунжута 1 стакан.

Пошаговое приготовление

1. Смешать в глубокой посуде муку+сахарная пудра+сода+имбирь.
2. Добавить холодное сливочное масло порезанное на кубики и хорошо перетереть с мукой.
3. Затем добавить тахиновую пасту и замесить тесто, если тесто у вас получается слишком сухое и не склеивается то добавить ещё тахиновой пасты.
4. Тесто должно получится как тугой пластилин по консистенции, к рукам оно не прилипает, структура маслянистая.
5. Тесто раскатать в форме колбасы, порезать на одинакового размера кругляки, затем обвалять в семенах кунжута с двух сторон, скрутить в колобок, приплюснуть и опять обвалять в семенах кунжута.
6. Простелить противень пекарской бумагой, выложить на него печенье, присыпать верх коричневым сахаром, можно вилкой на верху сделать дырочки как Шотбред (Shortbread)печенье, и выпекать в разогретой до 150 Ц духовке примерно 10-15 минут.
7. Печенье готовиться быстро, не упустите момент, но и духовки бывают разные может у кого то готовится будут дольше.
8. Печенье очень нежное, обязательно дайте ему остыть и слегка затвердеть.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото имбирно тахинового печенье по мотивам шортбред (shortbread) очень аппетитно выглядит!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали имбирно тахиновое печенье по мотивам шортбред (shortbread). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Как вкусно! У меня муж любитель имбирно тахинового печенье по мотивам шортбред (shortbread).

 

Мой самый любимый рецепт имбирно тахинового печенье по мотивам шортбред (shortbread)!!!
Я тоже так готовлю!