Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках. Кексы - это универсальная выпечка. Их можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол, можно взять их с собой в дорогу или на природу. На мой взгляд, это самый удачный рецепт. Кексы получаются в меру сладкими, не сухими и не жирными. По желанию их можно покрыть глазурью или просто посыпать сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием!Количество порций: 12Простой рецепт кексов в силиконовых формочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыИнгредиенты на двенадцать порцийЯйцо — 3 ШтукиСахар — 1 СтаканВанилин — 1 ЩепоткаМасло растительное — 50 МиллилитровМука — 1 СтаканКлюква сушеная — 100 ГраммПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте силиконовые формочки: смочите их водой. Яйца взбейте с сахаром и ванилином в густую пышную пену. Взбивать нужно 5 минут на максимальной скорости миксера.Продолжая взбивать, добавьте растительное масло тонкой струйкой.Просеянную муку добавляйте частями, аккуратно перемешайте её с помощью спатулы методом складывания снизу вверх.Промытую и обсушенную клюкву добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.Аккуратно наполните силиконовые формочки тестом. Выпекайте кексы в разогретой духовке 25-30 минут.Готовые кексы остудите и по желанию посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
