Очень простое в приготовлении, но необыкновенно вкусное блюдо. Непростой рецепт пасты с грибами и кусочками фарша в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийПаста итальянская (пенне, фарфалле, фузилли и т. д. ) — 1 упак.Фарш (свиной) — 300 гШампиньоны — 200 гЛук репчатый — 2 штБульон — 100 млМасло сливочное — 50 гПаста томатная — 1 ст. л.Соль, перец черный молотый (по вкусу)Масло растительноеЧеснок — 1 зуб.Сыр твердый — 50 гСахар — 0,5 ч. л.Травы итальянские (по вкусу)Зелень (для украшения)Пошаговое приготовлениеПасту отварить согласно инструкции на упаковке.Откинуть на друшлаг, дать стечь воде.Добавить сливочное масло, перемешать. Фарш немного подсолить и сделать большую лепешку.Положить на сковороду с растительным маслом.Немного обжарить с двух сторон.Прямо в сковороде вилкой или лопаткой «порезать» фарш кусочками.Добавить порезанный лук (1 шт. ), поперчить и обжарить.Влить бульон и добавить томатную пасту.Перемешать, посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами, добавить сахар.Протушить минут 7.В конце добавить резанный чеснок.Выключить газ. Отдельно обжарить на растительном масле порезанные пластинами грибы со второй луковицей.Грибы посолить и поперчить.Отставить. Выложить пасту на блюдо, сверху фарш в томатном соусе, далее обжаренные грибы.Посыпать тертым сыром и украсить зеленью. Подать блюдо в горячем виде.
@yuryevna86, умничка! Какой аппетитный рецептик пасты с грибами и кусочками фарша в томатном соусе сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
