Несложный рецепт очня нежная творожная запеканка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одну порциюТворог любой - 500 гр.Сметана - 3 ст. ложки (с горкой)Яйцо - 5 шт.Сахар - 1 стаканМолоко - 100 гр.Крахмал - 3 чайные ложки (с горкой)Манная крупа - 4 ст. ложки (с горкой)Ваниль или ванильный сахарМасло сливочное для смазывая днаБумага для выпечкиМожно добавлять цедру лимона по вкусуПошаговое приготовлениеВ подходящей емкости смешать творог, сметану, сахар, ваниль и яйца (творог можно пропустить через мясорубку, но я этого не делаю, а просто давлю его вилкой), в молоке разводим крахмал и все соединяем и немного взбиваем венчиком, в конце добавляем манную крупу, все перемешать и оставить постоять 30-60 мин при комнатной температуре чтоб манка немного набухла.Форму выстелить пекарской бумагой и обильно смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму и выпекать примерно 40-60 мин. при 180-190 градусах. Готовность я проверяю так, пробую верх запеканки, если она не липнет то все готово. Остудить и подавать ко столу)
