Салат из вареной колбасы, ветчины и пряной зелени с заправкой из сыра бри и

Несложный рецепт салата из вареной колбасы, ветчины и пряной зелени с заправкой из сыра бри и грецких орехов средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Новый год, Рождество

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Салат
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г вареной колбасы
• 200 г ветчины
• 2 ломтика чиабатты или багета
• по 1 пучку петрушки и базилика плюс еще для подачи
• сок половины лимона
• сливочное масло
• Для заправки:
• 80 г сыра бри
• 60 г грецких орехов, очищенных от кожицы
• 200 мл молока
• 1–2 ст. л. панировочных сухарей
• соль

Пошаговое приготовление

1. Хлеб нарежьте средними кубиками, сбрызните лимонным соком. Зелень мелко нарежьте.
2. Ветчину и колбасу нарежьте средними кубиками. Колбасу обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, 2–3 мин.
3. Для заправки в чаше блендера смешайте сыр бри, грецкие орехи, молоко, панировочные сухари. Посолите. Перемешайте с подготовленными ингредиентами. Украсьте зеленью и подавайте.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Kcejbvoi, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из вареной колбасы, ветчины и пряной зелени с заправкой из сыра бри и!!!

 

Салат из вареной колбасы, ветчины и пряной зелени с заправкой из сыра бри и - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.