Оладьи на кефире с курицей и луком

Оладьи на кефире с курицей и луком - прекрасное блюдо для завтрака или полдника. Нежные оладушки, пожаренные на топленом сливочном масле - подайте их со сметаной, это так вкусно - за уши не оттащишь! А еще, это прекрасное применение небольшому количеству куриного филе... кроме того, курицу можно заменить на фарш, частенько бывает такое - остается 2-3 столовых ложки фарша и не знаешь, куда это богатство приткнуть - вот вам прекрасная идея - сытный завтрак для всей семьи.

Простой рецепт оладий на кефире с курицей и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• куриное филе — 100-150 г
• лук репчатый — 1 шт
• рис отварной — 2 ст. л.
• яйцо — 1 шт
• кефир — 0,5 стак.
• сода — 0,5 ч. л.
• мука пшеничная — 4 ст. л.
• топленое сливочное масло — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В миску влить кефир (в нем сразу погасить соду), добавить рис, нарезанное куриное филе, лук, яйцо, соль и щепотку сахара.
2. Перемешать, добавить муку.
3. Снова перемешать и дать постоять минут 15, чтобы клейковина муки набухла.
4. Пожарить на топленом сливочном масле.
5. С 2 сторон.
6. Выложить в форму для запекания и довести до готовности в духовке или микроволновой печи (я поставила в микроволновку при мощности 800 на 5 минут). Эта опция не обязательна, если у вас толстостенная сковорода, вы сможете довести оладьи до готовности на ней, но у меня тонкая сковорода, во избежание пригорания корочки я доделала по другому. ..
7. Оладьи на кефире с курицей и луком готовы. Приятного аппетита!

 

спасибочки за вкусняшку

 

спасибочки
как раз собралась делать оладьи на кефире с курицей и луком

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

как вкусно! Я полюбила оладьи на кефире с курицей и луком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Когда в первый раз попробовала оладьи на кефире с курицей и луком, мне не понравилось.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Вкуснятина, обожаю оладьи на кефире с курицей и луком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, fkjqyae

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

спасибо! Беру в закладки.