Салат с горошком и грибами

Простой и вкусный салат без майонеза. Заправляется жиром от жаренья грибов. Можно использовать не только шампиньоны, но и другие виды грибов.

Приготовьте салат с горошком и грибами. Для этого грибы с луком надо обжарить, картофель отварить. Остудить, выложить в салатник, добавить зелень и консервированный горошек. Просто и вкусно!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салата с горошком и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Грибы — 250 Грамм
• Горошек консервированный — 50 Грамм
• Картофель — 1 Штука
• Луковица — 1 Штука
• Лук зеленый и укроп — 1 Пучок
• Соль, перец черный — По вкусу
• Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем картофель в кожуре до готовности, чистим. Грибы замороженные или свежие подходят, если свежие - моем, режем.
2. Лук и грибы отправляем обжариваться до готовности на масле, солим и перчим по вкусу.
3. Готовые грибы отставляем остывать. Отцеживать от жира не нужно.
4. Берем салатник и складываем туда порезанный картофель.
5. Добавляем консервированный горошек.
6. Добавляем порезанную зелень укропа и лука.
7. Добавляем в салат жареные грибы с луком и жиром.
8. Перемешиваем, салат готов. Приятного!

 

Сегодня буду готовить!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.