Соус для перечного стейка

Очень простой рецепт соуса для перечного стейка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 минут. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 4 минут
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Масло, на котором жарились стейки
• 1 репчатая луковица (небольшая)
• 2 ложки лимонного сока + 100 мл воды (если нет лимонного сока, можно использовать лимонную кислоту: лимонная кислота - 1/1, чайной ложки + 150-200 мл теплой (50-60 градусов))
• Зелень (пертушка, укроп, сельдирей - по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. В масло, на котором жарился стейк добавить мелко нарезанный лук. Обжарить его слегка.
2. Налить в сковородку разбавленный водой лимонный сок. Довести до кипения и жарить лук, до того состояния, пока он еще хрустит.
3. Накрыть крышкой, после того как будет выключен огонь и дать постоять минуты 2-3
4. Полить стейки этим соусом (кусочки лука тоже выложить на стейки) и посыпать все сверху зеленью (по вкусу, здорово когда побольше петрушки и сельдерея)

Идеально есть такой стейк с каким-нибудь легким салатом или просто нарезенными овощами

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Очень понравился состав соуса для перечного стейка, все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо