Простой рецепт отличного помидорного гарнира за 5 минут домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции450 г. свежих помидор15 г. слив. масла1 1/1, ч. л. раст. масла2 мелко нарезанных стебля зеленого лука1 ст. л. томатной пасты1 мелко нарезанный зубок чеснока1 ч. л. сахараПошаговое приготовлениеПоложите помидоры в глубокую миску и обдайте кипятком. Через минуту слейте воду и снимите с плодов кожицу.Нарежьте очищенные помидоры дольками.Разогрейте на сковороде сливочное и растительное масло. Когда пена на масле осядет, положите зеленый лук.Пассеруйте на среднем огне 1 мин., периодически помешивая.Добавьте томатную пасту и хорошо размешайте.Положите чеснок, затем - помидоры.Посыпьте сахаром, посолите и поперчите.Тушите на среднем огне 2 мин., осторожно помешивая.Из выделившейся жидкости получится хороший соус.Переложите помидорные дольки на подогретое блюдо и подавайте.Свежие помидоры, тушенные всего лишь 2 минуты на сливочном масле с чесночком, - ОТЛИЧНЫЙ И ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ГАРНИР!!!