Погачице-сербский хлеб

Национальная кухня:
  1. Катя_О

    Катя_О Орлянская

    Простой рецепт погачице-сербского хлеба средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 210 килокалорий.


    Погачице-сербский хлеб
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 210 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • Молоко 250 мл
    • Соль 1 ч. л
    • Сахар 1 ст. л
    • Дрожжи сухие 10-11 гр
    • Мука 3 ст
    • Слив. масло 50 гр+2 ч. л соли ДЛЯ ОБМАЗКИ
    • Кунжут
    • Куркума

    Пошаговое приготовление

    1. В теплое молоко всыпать соль, сахар и дрожжи. Поставить в теплое место до образования шапочки.
    2. Растопить масло. Добавить в него соль. В миску просеять 2 ст муки. Влить молоко с дрожжами. Постепенно подсыпать оставшуюся муку. !!!Тесто не должно быть слишком крутым!!! Добавляем куркуму, примерно 1/1, ч. л
    3. Сразу же начинаем работать с тестом. Делим его на 12 частей, каждую из них раскатываем толщиной 1 см-1,5 см.
    4. Смазываем противень маслом. Каждый кружок теста обмакиваем одной стороной в масло и выкладываем на противень внахлест, друг на друга, МАСЛЯНОЙ СТОРОНОЙ ВВЕРХ. Посыпаем кунжутом.
    5. Ставим на 15-20 минут в разогретую до 180 духовку, даем подняться тесту. Выпекаем минут 30-35 при t180-200. Подавать к столу немного остывшим.
    6. Хлеб очень эффектно смотрится на столе, поэтому разлетается за считанные минуты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Есть у меня одно сомнение: «Погачице» или всё-таки «Погача»? А в остальном этот хлебушек чудесен



     
    garifzyanova85 нравится это.
  2. Djgwidde

    Djgwidde Люда

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    g_lyudochka, tomad, ЗояД и ещё 1-му нравится это.
  3. ЛераВ

    ЛераВ Владиславская Лера

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Настенок_Т нравится это.
  4. Owdvuxp

    Owdvuxp Копорулина

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  5. Jpaoepijr

    Jpaoepijr Венчакова Анастасия

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Bjgveusel нравится это.
  6. n_alisa

    n_alisa Никитинская

    ОО, мой любимы рецептик погачице-сербского хлеба
     
    Ouoeama, dobioarj и Tfovwmrx нравится это.
  7. Hipiysite

    Hipiysite Сузи Лида

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    l_dasha и Oowiokuf нравится это.
  8. Ijnouou

    Ijnouou Дина

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт погачице-сербского хлеб станет любимкой
    хочу хочу
     
    Waiomfgyy нравится это.