Оладьи из бобовой пасты с корицей по‑японски

Несложный рецепт оладий из бобовой пасты с корицей по‑японски японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Японская кухня, Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное яйцо (крупное) 1 штука
• Пшеничная мука 1 стакан
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Концентрированное молоко ½ стакана
• Соль 0,125 чайной ложки
• Коричневый сахар 0,3 стакана
• Молотая корица ¼ чайной ложки
• Паста анко 0,3 стакана
• Арахисовое масло 6 стаканов
• Сахар ¼ стакана

Пошаговое приготовление

1. В небольшой миске взбейте яйцо с молоком.
2. В другую миску просейте муку, разрыхлитель, соль, коричневый сахар и корицу.
3. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Затем добавьте пасту анко.
4. Хорошо разогрейте арахисовое масло в воке (до 175 градусов). Жарьте небольшие оладушки 3–5 минут, капая тесто в масло, до золотистого цвета.
5. В тарелку насыпьте белый сахар и обваляйте каждый оладушек. Сразу подавайте.

Паста анко — это паста из бобов с сахаром или медом.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий из бобовой пасты с корицей по‑японски ещё не пробовала

 

@Oxpaemje, очень интересный вариант оладий из бобовой пасты с корицей по‑японски.