Творожно-яблочные оладьи на кефире (без яиц)

Национальная кухня:
  1. Женя_Ч

    Женя_Ч Чепурова Женя

    Простой рецепт творожно-яблочных оладий на кефире (без яиц) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 56 килокалорий.


    Творожно-яблочные оладьи на кефире (без яиц)
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 56 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • 1,5 ст кефира (стакан=250 мл)
    • 100-125 гр творога
    • 400 МЛ муки
    • щепотка сахара
    • 1 ч л соды
    • 1 небольшое яблоко
    • растительное масло для жарки

    Пошаговое приготовление

    1. Яблоко очистить и натереть на крупной терке
    2. Общее кол - во кефира+творога =500 мл (я выливаю стакан кефира в емкость, а в осташийся кефир добавляю творог до объема стакана)
    3. В емкость выливаем кефир и выкладываем творог, добавляем соль, соду и перемешиваем
    4. Всыпаем яблоки, перемешиваем
    5. Просеиваем муку и перемешиваем НЕ тщательно, Не до однородности
    6. Ставим сковороду на огонь, разогреваем
    7. Берем ложкой тесто - НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!!!!
    8. Выкладываем на сковороду на масло и обжариваем с двух сторон ПОД крышкой
    9. Подаем с чем любим)
    10. Настоятельно советую кушать, когда оладьи чуть остынут, будут теплыми, а не горячими - сравните по вкусу сами!

    Америку не открыла, но оладушки очень удачные, пушистые и вкусные. Может, пригодятся кому?



     
  2. Eliruqoo

    Eliruqoo Катарина Л

    Творожно-яблочные оладьи на кефире (без яиц) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Мерещенко А, С_Ярмош и kaznacheeva81 нравится это.
  3. fceeuboci

    fceeuboci Member

    Женя_Ч, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  4. Maoatsxi

    Maoatsxi Дорошко Инга

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожно-яблочных оладьи на кефире (без яиц) зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Unxvdasea и Л_Койнова нравится это.