Роллы «Калифорния»

Национальная кухня:
  1. Nukoolfz

    Nukoolfz Ира

    Простой рецепт роллов «Калифорния» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 270 килокалорий.


    Роллы «Калифорния»
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Роллы

    Ингредиенты на две порции

    • Краб снежный (крабовое мясо, крабовые палочки) - 150 г
    • Икра летучей рыбы (тобико) - 50 г
    • Авокадо - 50 г
    • Огурец свежий - 1 шт.
    • Сыр сливочный - 30 г
    • Рис для суши (отварной) - 320 г
    • Водоросли нори - 2 шт.
    • Соус соевый (для подачи) - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты для роллов «Калифорния». Нам понадобится: рис для суши, водоросли нори, снежный краб, авокадо, свежий огурец, тобико. Рис заранее отварить.
    2. Авокадо нарезать слайсами и очистить от кожуры.
    3. Авокадо и огурец без кожуры нарезать тонкими длинными полосками.
    4. Крабовые палочки разрезать на части. Добавить икру и сливочный сыр. Перемешать.
    5. Циновку застелить пищевой пленкой. Лист нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз. Рис равномерно распределить по всей поверхности нори.
    6. Перевернуть.
    7. Посредине выложить начинку.
    8. С обеих сторон уложить огурцы и авокадо.
    9. Приподнять циновку двумя пальцами и завернуть ролл.
    10. Равномерно распределять усилия при сворачивании ролла. Слегка прижать пальцами по бокам и сверху.
    11. Сверху посыпать тобико.
    12. Прижать с обеих сторон циновкой.
    13. Нож смочить водой. Держа нож под углом, нарезать ролл порционными кусочками. Затем снова прижать циновкой, чтобы выровнять форму.
    14. Выложить роллы «Калифорния» на тарелку, и можно подавать, с соевым соусом. Приятного аппетита!


     
  2. Chmuoooa

    Chmuoooa Губанова Ариша

    Роллы «Калифорния» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    donskikh88 нравится это.
  3. Ujgwldu

    Ujgwldu Потапова

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    v_manya, odegova92 и Aarfroeob нравится это.
  4. Овчеренко М

    Овчеренко М Овчеренко Мила

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    АлександраЧ и pinushkina92 нравится это.
  5. Uwgrouh

    Uwgrouh Дильман Ася

    Очень понравился состав роллов «калифорния», все отлично должно сочетаться!
     
    batsanovskaya76 и lyusyao нравится это.
  6. Инка_Л

    Инка_Л Лашманова Инка

    @Nukoolfz, рецепт роллов «калифорния» ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    ahlec нравится это.
  7. vasilisao

    vasilisao Останкова Василиса

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!