Креольский соус к мясу или рыбе

Простой рецепт креольского соуса к мясу или рыбе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• лук 1 шт.
• перец сладкий 1 шт.
• помидоры 500 г
• маслины 3-4 шт.
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• вино белое 1 рюмка
• масло растительное по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, мелко нарезать, потушить и протереть через сито.
2. Лук мелко нарезать, перец очистить от семян и мелко нарезать. Потушить лук и перец в разогретом растительном масле на слабом огне, добавить подготовленные помидоры и нарезанные маслины. Посолить, поперчить, влить вино и варить на медленном огне под крышкой 10-15 минут.

 

Креольский соус к мясу или рыбе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Хороший рецептик!