Простой рецепт запеканки из цветной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на семь порцийкапуста цветная 1 кгсоль по вкусуперец чёрный молотый по вкусусыр тёртый 100 гяйца 1 шт.молоко 0,5 лмасло сливочное 40 гПошаговое приготовлениеГоловку цветной капусты разобрать на мелкие кочешки и бланшировать 10 минут в кипящей воде, потом откинуть на дуршлаг.Когда вода стечет, уложить на противень, смазанный сливочным маслом, посыпать тертым сыром (горсть сыра оставить). Сверху положить маленькие кусочки сливочного масла, полить молоком, оставив 1 стакан.Запекать в духовом шкафу на умеренном огне 15 минут.За это время смешать оставшийся сыр, молоко и яйцо.Этой смесью залить цветную капусту и поставить в духовку еще на 15 минут.
