Свекольный дип

Простой рецепт свекольного дипа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Дип

Ингредиенты на четыре порции

• Свекла 2 штуки
• Натуральный йогурт 3 столовые ложки
• Хумус 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Кунжутные семечки щепотка
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свеклу отварить или запечь в фольге.
2. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Чеснок очистить и измельчить.
4. Свеклу сбрызнуть лимонным соком, добавить йогурт и измельчить в пюре с помощью блендера, затем добавить измельченный чеснок, хумус и оливковое масло и снова все взбить с помощью блендера.
5. Остудить дип. Положить в подходящую посуду, полить оливковым маслом, посыпать кунжутом.
6. Подавать к мясным блюдам или просто с лепешкой.