Торчетти (ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ)

Национальная кухня:
  1. narozhnaya89

    narozhnaya89 Юляша

    Очень простой рецепт торчетти (ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 21 килокалорий.


    Торчетти (ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ)
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 21 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Печенье

    Ингредиенты на три порции

    • 125 г холодного масла или маргарин
    • 250 г муки
    • 60 мл светлого пива или газированной воды (я брала газированную минералку)
    • 3 ст л сахара
    • Коричневый сахар для посыпки

    Пошаговое приготовление

    1. Масло и муку перетереть в крошку
    2. Добавить сахар и газировку (или пиво) и быстро перемешать
    3. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и в холодильник на 1 час
    4. Разделить тесто на 24 части
    5. Сделать шарики и раскатать их в колбаски длиной 10 см (приблизительно)
    6. Прокатать колбаску по коричневому сахару, соединить концы – сделать колечко
    7. Противень выложить бумагой для выпечки
    8. Духовка на 200
    9. Выложить колечки на пергамент и выпекать 20 мин

    Очень вкусные и быстрые печеньки!Пока теплые – мягкие, после остывания становятся хрупкими, но не каменными, а рассыпчатыми.



     
    Настасья_С нравится это.
  2. АринаР

    АринаР Арина Р

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    khyang92, Ольга_Л и О_Барсикова нравится это.
  3. Olwisao

    Olwisao Томара

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    lukiyanova97 нравится это.
  4. eetstiidl

    eetstiidl Member

    @narozhnaya89, спасибо за рецепт! Очень люблю торчетти (итальянское сахарное печенье)!