Простой рецепт мясного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциимясо говядина - 250-300 грколбаса вареная - 250 грколбаса «Сервелат» - 250 гряйца - 2 шт.хлеб белый - 2 кускасоль, перец - по вкусудля прослойки отварить 4 яйцамаргарин или масло.Пошаговое приготовлениеМясо, колбасы и хлеб пропустить через мясорубку. Добавить сырые яйца и приправы (соль добавлять аккуратно, т. к. колбасы итак соленые). Хорошенько вымесить фарш.Огнеупорную форму (лучше прямоугольную) застелить фольгой, которую предварительно смазать маслом или маргарином.Выкладываем и разравниваем половину фарша. Сверху выкладываем отваренные, очищенные и измельченные яйца. Затем оставшийся фарш.Сбрызгиваем маргарином и запекаем в духовке 45 минут при температуре 200 градусов. После этого даем кексу постоять еще 10 минут в выключенной духовке.Вынимаем из духовки, нарезаем ломтиками. В горячем виде на гарнир лучше всего подходит картофельное пюре, тушеные овощи или овощи - гриль. Можно также подавать охлажденным в виде закуски с маринованными и свежими оващами.
