Соус из черной смородины

Соус из черной смородины придаст новый вкус любому мясному блюду на вашем столе. Англичане любят подавать к мясу ягодные соусы - почему бы этому у них не поучиться?

Количество порций: 5-7

Простой рецепт соуса из черной смородины английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Соусы, К мясу

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Черная смородина — 1 Стакан
• Сливочное масло — 50 Грамм
• Вода — 1 Стакан
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Сушеная мята — 1 Чайная ложка
• Черный перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить соус из черной смородины можно следующим образом:
2. В сковороде необходимо растопить сливочное масло. Туда же добавляем воду и сахар. Хорошенько перемешиваем и тушим 2-3 минуты.
3. Добавляем в сковороду ягоды, размешиваем, тушим минут 5. Добавляем сушеную мяту, перчим.
4. При помощи блендера измельчаем все, что у нас осталось на сковороде, до однородности. Должен получиться густоватый соус.
5. Остается только остудить и подавать соус из черной смородины к какому - нибудь мясному блюду. Приятного аппетита

 

@Zrzaoqxf, спасибо за новый вариант соуса из черной смородины.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!