Паста со спаржей и копченым лососем

Любимых рецептов пасты много не бывает. Делимся рецептом пасты со спаржей и копченым лососем. Очень вкусно и аппетитно!

Несложный рецепт пасты со спаржей и копченым лососем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Спаржа 220 г
• Соль по вкусу
• Сливочное масло 1 ст. л.
• Лук - шалот 1/1, ст. л.
• Густые сливки 1 чашка
• Копченый лосось 120 г
• Черный молотый перец по вкусу
• Лимонный сок 1 ч. л.
• Феттуччине 300 г
• Рубленый укроп по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Обрежьте концы спаржи. Очистите стебли и разделите спаржу на небольшие палочки. Приготовьте спаржу на пару и промойте под холодной водой.
2. В большую кастрюлю влейте воду, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Отварите феттуччине до состояния аль денте.
3. Тем временем растопите масло в большой сковороду. Обжарьте до мягкости лук - шалот. Влейте сливки и готовьте на медленном огне в течение 5 минут.
4. Лосось измельчите и добавьте в готовящийся соус. Снимите сковороду с огня. Приправьте перцем и лимонным соком.
5. Добавьте в сковороду спаржу. Аккуратно перемешайте.
6. Получившейся массой залейте феттучине. Размешайте.
7. Посыпьте пасту укропом и подавайте к столу.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

готовила пасту со спаржей и копченым лососем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )