Несложный рецепт хлеба Ситного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: ЗавтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на одиннадцать порцийДля опары:мука пшеничная 200 г ( просеянная 2-3 раза)1 ч. л. сахара10 г свежих прессованных дрожжей200 мл теплой водыДля теста:вся опара100 мл теплой воды1 ч. л. соли1 ст. л. сахара200 г просеянной муки ( может чуть больше)2 ст. л. растительного маслаПошаговое приготовлениеС вечера делаем опару: перетираем в крошку муку, сахар и дрожжи, добавляем воду, тесто как на оладьи. Закрываем миску крышкой и ставим опару в прохладное место на 8-10 часов.Утром в опару добавляем воду( в ней растворить соль и сахар), муку и растительное масло.Вымешиваем хорошо, минут 10-15( я делаю все руками) и ставим на подъем на 1,5-2 часа, обминаем, выкладываем в форму и даем еще хорошо подняться в форме.Выпекаем при 200 градусах минут 35-40.Остужаем под полотенчиком на решетке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! Хлебушек очень пушистый!!
