Запеканка с брокколи в мультиварке

Запекать овощи всегда лучше, чем жарить их на масле. Да, они получаются менее концентрированными, зато без канцерогенов. Вот вам вариант, как приготовить запеканку с брокколи в мультиварке.

Во время приготовления запеканки в мультиварке я заглянула внутрь только 1 раз. И то для того, чтобы добавить сыр. Это значит, что за процессом приготовления вам следить вовсе не нужно. Если что-то пойдет не так, устройство даст знать о себе. При этом оно автоматически остановит процесс готовки. На ваш суд выношу рецепт, как приготовить запеканку с брокколи в мультиварке.

Количество порций: 6

Простой рецепт запеканки с брокколи в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Брокколи — 500 Грамм
• Помидоры — 2 Штуки
• Молоко — 200 Миллилитров
• Яйца — 2 Штуки
• Сыр твердый — 200 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сосиски — 2-3 Штук
• Соль, перец, специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нам нужны свежая, либо замороженная брокколи. Если овощ у вас сильно «закоченел», залейте его водой комнатной температуры. Когда оттает, приступайте к готовке. Разделим брокколи на соцветия.
2. Взобьем яйца в отдельной миске. Добавим молока, соли, специй. Все перемешаем. Потрем сыр на крупной терке. Часть сыра насыпем в молочную смесь, а часть оставим на потом. Лук порубим кубиками. Вы можете использовать зеленый лук, лук - порей и т. д.
3. Выкладываем на дно мультиварки брокколи. Нарезаем помидорки и сосиски кружочками, размещаем их на соцветиях. Подсаливаем и доперчиваем, если нужно. Сверху выливаем смесь из яиц и молока.
4. Загружаю в свою любимую многофункциональную мультиварку овощи в сырно - молочной смеси. Включаю режим Холодец/тушение. Автоматически у меня включается таймер на 40 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы овощи хорошенько протушились. Чтобы на запеканке образовалась вкусная корочка, я иду на хитрость. Через 20 минут я вынимаю сверху маленькую крышечку, которая препятствует выходу пара. Досыпаю еще тертого сыра. Оставшиеся 20 минут дотушиваю запеканку.
5. Мультиварка посигналила. Значит, все готово. Выкладываем на тарелку порцию запеканки с брокколи, помидорками и запекшимся сыром. Аппетитно выглядит!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото запеканки с брокколи в мультиварке очень аппетитно выглядит!!!

 

Когда делала запеканку с брокколи в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!