Непростой рецепт картофельных оладий с ветчиной и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 528 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 528 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 700 гЯйцо куриное 1 штукаИзмельченный укроп ½ столовой ложкиРубленая петрушка ½ столовой ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиКопченый сыр 100 гСушеный тимьян щепоткаВетчина 100 гРастительное масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуЛук 1 головкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкойСоединить картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью, солью и перцем, тщательно перемешатьРазогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне, по 3–4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Подливая масло, приготовить остальные оладьи.
