Несложный рецепт печенья Несмеяна домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 342 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 342 килокалорийКоличество порций: 40 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на сорок порцийМасло сливочное 125 г.Подсолнечное масло 1 стак.Сода пищевая 1 ч. ложкКефир 3,2% жирности 2 стак.Куриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 5 стак.Грецкий орех 1 стак.Сахар 1 стак.Вода 1 стак.Лимонная кислота по вкусуПошаговое приготовлениеУ этого печенья есть несколько названий «Несмеяна», Улыбка тещи (свекрови), «Ушки» Я решила показать оба варианта приготовления этого вкусного печенья.Смешиваем сливочное масло с подсолнечным. Соду смешиваем с кефиром и добавляем к маслу. Туда же кладем яйцо и муку. Замешиваем тесто. Оставляем на 15 мин отдыхать.Режем орехи. Раскатываем тесто, высыпаем орехи и немного придавливаем их.Скручиваем тесто с обеих сторон, наши «ушки»И режем форму «Ушки».Раскатываем еще один пласт. Посыпаем орехамиВырезаем стаканчиком кружочки, перекладываем их на противень и складываем «улыбку». Получается форма «Несмеяна».Печь в духовке при 200 градусах.Сахарный песок, воду и лимонную кислоту доводим до кипения.Выливаем сироп на готовое печенье и оставляем на час. Кушайте на здоровье!
