Простой рецепт овощных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Завтрак, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаИнгредиенты на три порциикабачок - 1 маленькийкартофель - 2 шт. (среднего размера)яйцо - 1 шт.мука - 2 ст. л. (без горки)соль, перец по вкусусметана для подачиПошаговое приготовлениеКартошку, кабачок чистим моем и трем на крупной терке. Отжимаем сок (если его не отжать, то они дадут слишком много жидкости и придется класть больше муки, вкус оладий испортится, а кабачок потеряется в мучной смеси). К овощам добавляем яйцо, муку, солим и перчим. Хорошо перемешиваем.Жарим на раскаленной сковороде до румяной корочки на среднем огне. Сервируем сметаной!
