Бананово-папаевые диетические маффины с кокосовой стружкой

Непростой рецепт бананово-папаевых диетических маффинов с кокосовой стружкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 24 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать четыре порции

• 2 яйца
• 2 стакана обезжиреного молока
• 1 стакан натурального яблочного без 2 ст. л.
• 2 ст. л. растительного масла( у меня сафлоровое)
• 1/1, ст. мёда
• 2 средних банан(пюрировать)
• 1/1, мякоти спелой папаи ( пюрировать)
• 3 ст. цельной муки
• 5 стакана кокосовой стружки( у меня подсхаренная)+ пару ст. л. для присыпки маффинов
• 6 ч. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. молотого мускатного ореха
• 2 ч. л. корицы
• юбочки для маффинов

Пошаговое приготовление

1. Нагреть духовку до 200 С, выложить формы для маффинов «юбочками» и смазать их ( у меня спрей).
2. Взбить яйца миксером до бела и добавить
3. молоко, масло, яблочное пюре, мёд, банановое пюре и пюре папаи - слегка взбить.
4. Муку смешать с разрыхлителем, мускатом и корицей.
5. Добавить к жидким продуктам сухую смесь, кокосовую стружку и перемешать до влажной однородной смеси.
6. Наполнить «юбочки» на 3/3, , посыпать кокосовой стружкой и печь 25-35 мин
7. Остудить на решетке.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сафлоровое масло — растительное масло, получаемое из семян сафлора красильного (Carthamus tinctorius). На вид прозрачно, почти безвкусно. Масло, полученное из очищенных семян, используется в качестве пищевого. Масло из неочищенных семян обладает горьким вкусом, его применяют для приготовления светлых, нежелтеющих олиф, в мыловарении и производстве линолеума. Температура застывания масла — от —13 до —20 °C, кинематическая вязкость при 20 °C — (61—85)·10−6м/сек, йодное число — 130—155. Сафлоровое масло, в отличие от многих других растительных масел, содержит разновидность витамина Е: гамма-токотриенол (0, 8 мг. У меня было половина папаи- осталась с прошлой недели с салата - вот я и решила в любимых нами всеми маффинах заменить половину бананов папаей, и заодно заменить часть муки кокосовой стружкой . Результат нас оооочень обрадовал . Маффины получаются бесподобно нежными, с очень красивым розовато- оранжевым цветом папаи и с хрустинкой от кокосовой стружки. Думаю что папа. ( если такой нет) можно заменить манго или спелыми сливами, или персиками, или абрикосами . Можно было добавить орешки или шоколадную стружку, но я делала ещё 2 десерта( один из них выставлю завтра)- с орехами и с шоколадом, потому и подумала что к маффинам добавлять не буду . Фоток практически нет- выставлять не собиралась, прошу извинить. На последней фотке- это после дочечкиного надкуса ! Надеюсь, что вам понравится! УГОЩАЙТЕСЬ !!!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Я теперь просто обязана приготовить бананово-папаевых диетических маффинов с кокосовой стружкой

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

таким способом обязательно попробуем приготовить бананово-папаевых диетических маффинов с кокосовой стружкой! спасибо!

 

@Eahpojfte, спасибо за рецепт бананово-папаевых диетических маффинов с кокосовой стружкой! Обязательно приготовлю

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

А я думала разбираюсь в приговтолении бананова-папаевых диетические маффины с кокосовой стружкой, аздесь такое