Французский постный хлеб в ХП

Очень простой рецепт французского постного хлеба в ХП домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 375 мл холодной кипяченой воды
• 600 г пшеничной хлебопекарной муки в/с
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 2 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли

Пошаговое приготовление

1. В ведерко ХП налить воду, насыпать муку (или выложить ингредиенты согласно инструкции к Вашей ХП)
2. В середине в муке сделать небольшое углубление и насыпать дрожжи.
3. В разные углы ведерка насыпать соль и сахар.
4. Режим «Французский».
5. Вес: 1000 г.
6. Цвет корочки: средний.

Не знаю, почему этот хлеб называется Французский, но именно к такому хлебу я привыкла с детства. Этот хлеб идет и к супам, и к мясу-рыбе, и к чаю-кофе, с молоком и с кефиром, с маслом, с сахаром или просто посыпать солью, с вареньем и с мёдом, с селёдкой, с арбузом, с любым продуктом. Ничего лишнего, но воздушный, с хрустящей корочкой и пахнет ... не знаю, как описать этот аромат - аромат хлеба, аромат пшеницы, немного аромата хлебопекарных дрожжей - это надо просто вдохнуть. В этот запах хлеба нельзя не влюбиться! Сухие дрожжи мне больше всего понравились Сафт-Левюр, с ними ни разу не было проблем. Мука должна быть из твёрдых сортов пшеницы. Можно взять 50 мл молока + 325 мл воды - корочка будет более мягкая. Можно добавлять любые добавки по вкусу и желанию. Например, паприку или зелень.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить французский постный хлеб в хп

 

Рецепт просто бомба!!!!
французский постный хлеб в хп готовить просто и не долго!