Вообще, лосось называют царской рыбок, так как он вкусен вообще в любом виде. Но вот при запекании теряется сочность, поэтому я вам рекомендую узнать, как сделать лосось на сковороде вкусным и сочным! Очень люблю готовить лосося на сковороде в домашних условиях, и кушать его на ужин с овощным гарниром, - потрясающе вкусно, да еще и достаточно сытно, а вот калорий - мало! Так что всем дамам, следящим за своей фигурой, настоятельно рекомендую узнать, как приготовить лосося на сковороде. А всем остальным же рекомендую не меньше, - это и вкусно, и полезно, и быстро. То, что надо!Количество порций: 5Простой рецепт лосося на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийЛосось свежий — 500 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаГорчица крепкая — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 5 Чайных ложекСоль — По вкусуПерец — По вкусуСпеции — По вкусуМасло растительное — 5 Ст. ложекПошаговое приготовлениеРыбу чистим и нарезаем порционными кусочками.Теперь солим, перчим, засыпаем приправами. Заливаем растительным маслом сверху, и пусть маринуется. Чем дольше - тем лучше.Выкладываем кусочки рыбки вместе с остатками масла на толстую сковороду. Жарим на среднем огне.Горчицу смешаем с измельченным чесноком и соевым соусом. Заливаем рыбу сверху, и когда уже с одной стороны стейки поджарятся, - переворачиваем на другую, соус так равномерно распределится.Вот и все! Лосось готов! Угощайтесь!
