Маффины "чизкейк" с ягодами

Национальная кухня:
  1. Erzoednoo

    Erzoednoo Инга

    Сложный рецепт маффинов "чизкейк" с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 233 килокалорий.


    Маффины чизкейк с ягодами
    • Время подготовки: 30 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 18 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сладкая выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание

    Ингредиенты на восемнадцать порций

    • Масло сливочное75 г
    • Сахар150 г
    • Яйца куриные2 шт
    • Мука пшеничная200 г
    • Разрыхлитель10 г
    • Корица1 ч. л.
    • Молоко80 мл
    • Сыр сливочный (cream cheese)170 г
    • Сахар65 г
    • Яйца куриные1 шт
    • Малина100 г
    • Черника (или голубика) 100 г
    • Мука пшеничная30 г
    • Сахар коричневый25 г
    • Масло сливочное (холодное) 15 г
    • Корица1/1, ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В большой миске взбейте сахар с размягченным маслом, затем добавьте яйца. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, корицу. Сухие ингредиенты смешайте с «мокрыми», в конце влейте молоко и перемешайте снова. Смажьте маслом формочки для маффинов и наполните тестом на 1/1, .
    2. Для начинки: взбейте блендером творожный сыр, сахар и яйца. Аккуратно введите в смесь целые ягоды (предварительно вымойте, высушите). В центр каждого маффина положите полную столовую ложку начинки, а сверху выложите остатки теста, не забывая оставить место для топинга.
    3. Для топинга: в небольшой миске смешайте муку, коричневый сахар, корицу. Добавьте охлажденное сливочное масло и «порубите» вместе с мукой и сахаром. Посыпьте топингом каждый маффин.
    4. Выпекайте около 25 минут, проверьте зубочисткой - она должна выйти сухой. Остудите немного, прежде чем вынимать из формочек. Подавайте теплыми.


     
    Owoaiegao, wtwwyaq и Oooofok нравится это.
  2. Yzouphio

    Yzouphio Хотаби Светлана

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    bviteo нравится это.
  3. Wsaooea

    Wsaooea Повид

    спасибо за отличный рецепт!
     
    ТомаМ нравится это.
  4. yatsyuk91

    yatsyuk91 Яцюк Василиса

    Отличный рецепт! Спасибо, Erzoednoo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  5. Fnoomitta

    Fnoomitta Анна К

    спасибо за рецепт
    очень люблю маффинов "чизкейк" с ягодами
     
    Wszokdwk и Lniyyni нравится это.
  6. s_olesya

    s_olesya Серегодская

    спасибочки
    как раз собралась делать маффинов "чизкейк" с ягодами
     
  7. k_lyudmila

    k_lyudmila Кинаревская Людмила

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик маффинов "чизкейк" с ягодами
     
    КаролинаШ нравится это.
  8. Bulnhsivw

    Bulnhsivw Войтова Светлана

    очень люблю маффинов "чизкейк" с ягодами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Светлана_С и g_vasilina нравится это.
  9. shilko78

    shilko78 Шилько Валентина

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    ЛикаФ и Aqlqejqo нравится это.
  10. Eudeuuwiu

    Eudeuuwiu Першина Алеся

    Надо попробовать приготовить маффинов "чизкейк" с ягодами
     
    Ovietks нравится это.
  11. bunakova79

    bunakova79 Бунакова Галя

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  12. lyulyac

    lyulyac Чалова Люля

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.