Маффины "чизкейк" с ягодами

Национальная кухня:
  1. Erzoednoo

    Erzoednoo Инга

    Сложный рецепт маффинов "чизкейк" с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 233 килокалорий.


    Маффины чизкейк с ягодами
    • Время подготовки: 30 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 18 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сладкая выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание

    Ингредиенты на восемнадцать порций

    • Масло сливочное75 г
    • Сахар150 г
    • Яйца куриные2 шт
    • Мука пшеничная200 г
    • Разрыхлитель10 г
    • Корица1 ч. л.
    • Молоко80 мл
    • Сыр сливочный (cream cheese)170 г
    • Сахар65 г
    • Яйца куриные1 шт
    • Малина100 г
    • Черника (или голубика) 100 г
    • Мука пшеничная30 г
    • Сахар коричневый25 г
    • Масло сливочное (холодное) 15 г
    • Корица1/1, ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В большой миске взбейте сахар с размягченным маслом, затем добавьте яйца. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, корицу. Сухие ингредиенты смешайте с «мокрыми», в конце влейте молоко и перемешайте снова. Смажьте маслом формочки для маффинов и наполните тестом на 1/1, .
    2. Для начинки: взбейте блендером творожный сыр, сахар и яйца. Аккуратно введите в смесь целые ягоды (предварительно вымойте, высушите). В центр каждого маффина положите полную столовую ложку начинки, а сверху выложите остатки теста, не забывая оставить место для топинга.
    3. Для топинга: в небольшой миске смешайте муку, коричневый сахар, корицу. Добавьте охлажденное сливочное масло и «порубите» вместе с мукой и сахаром. Посыпьте топингом каждый маффин.
    4. Выпекайте около 25 минут, проверьте зубочисткой - она должна выйти сухой. Остудите немного, прежде чем вынимать из формочек. Подавайте теплыми.


     
    Owoaiegao, wtwwyaq и Oooofok нравится это.
  2. Yzouphio

    Yzouphio Хотаби Светлана

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    bviteo и Юзефович Д нравится это.
  3. Wsaooea

    Wsaooea Повид

    спасибо за отличный рецепт!
     
    ТомаМ нравится это.
  4. yatsyuk91

    yatsyuk91 Яцюк Василиса

    Отличный рецепт! Спасибо, Erzoednoo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  5. Fnoomitta

    Fnoomitta Анна К

    спасибо за рецепт
    очень люблю маффинов "чизкейк" с ягодами
     
    Wszokdwk и Lniyyni нравится это.
  6. s_olesya

    s_olesya Серегодская

    спасибочки
    как раз собралась делать маффинов "чизкейк" с ягодами
     
  7. k_lyudmila

    k_lyudmila Кинаревская Людмила

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик маффинов "чизкейк" с ягодами
     
    КаролинаШ нравится это.
  8. Bulnhsivw

    Bulnhsivw Войтова Светлана

    очень люблю маффинов "чизкейк" с ягодами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Светлана_С и g_vasilina нравится это.
  9. shilko78

    shilko78 Шилько Валентина

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    ЛикаФ и Aqlqejqo нравится это.
  10. Eudeuuwiu

    Eudeuuwiu Першина Алеся

    Надо попробовать приготовить маффинов "чизкейк" с ягодами
     
    Ovietks нравится это.
  11. bunakova79

    bunakova79 Бунакова Галя

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    nevkipilaya83 нравится это.
  12. lyulyac

    lyulyac Чалова Люля

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.