Сладкий рисовый ролл Мистраль

Сложный рецепт сладкого рисового ролла Мистраль домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одну порцию

• Рисовая смесь:
• Сливки - 200
• Молоко - 200
• Рис - 65
• Сахар - 40
• Соус:
• Мука 10
• Молоко - 100
• Молоко сгущ. - 200
• Масло слив. - 100
• Рисовый ролл:
• Рисовая смесь - 130
• Манго - 20
• Банан - 20
• Клубника - 15
• Кешью мол. - 25
• Соус - 50

Пошаговое приготовление

1. Смешать сливки, молоко, рис и сахар, и на медленном огне уваривать до загустения, процесс длится 40-50 мин, необходимо перемешивать постоянно, чтоб не пригорел. После, остужаем до комнатной температуры и уберать в холодильник до полного застывание.
2. Муку добавить в молоко и довести до кипения, добавить масло со сгущенкой и варить на медленном огне до загустения.
3. На коврик для суши равномерно расстелить рисовую смесь в виде пласта. По центру выложить соломкой начинку: клубника, банан и манго. Свернуть в виде рулета, придать треугольную форму. Сверху готовый ролл обильно посыпать молотым кешью и аккуратно прижать циновкой, затем нарезать ролл на 6 частей. На тарелку полить соус, а сверху на соус выложить готовый ролл. Приятного аппетита.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты