Простой рецепт запеченной говяжьей вырезки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: День рождения, Новый год, Пасха, ФуршетСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на восемь порций1,5 кг говяжьей вырезки2–3 зубчика чеснокаоливковое маслосухой тимьян1–2 веточки свежего майоранасольсвежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеЧеснок пропустить через пресс. Растереть с солью, перцем, тимьяном и измельченными листиками майорана.Натереть мясо пряной смесью. Обмазать оливковым маслом. Оставить на 10–15 мин. Запекать мясо при температуре 200 °С 20 мин. Накрыть мясо фольгой, снизить температуру до 180 °С и продолжать готовить еще 15–20 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
