Простой рецепт оладий с начинкой из вареной сгущенки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКефир 500 мл.Куриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 2 стак.Сода пищевая 1 ч. ложкСахар 3 ст. ложкПищевая соль 0.1 ч. ложкВареная сгущенка 100 г.Растительное масло 50 мл.Пошаговое приготовлениеОладьи, наряду с блинами, являются очень популярным русским блюдом. Особенно актуальны они в зимнюю пору, потому как достаточно калорийны и могут быстро утолить аппетит. Предлагаю Вам свой вариант вкусных и сладких оладушек, с начинкой из вареного сгущенного молока. Они не нуждаются в дополнительных топингах, отлично сочетаются с теплым молоком и чаем. Возьмите кефир комнатной температуры, вылейте его в миску и добавьте куриное яичко и сахар. Кефир и яйца обязательно должны быть комнатной температуры, но ни в коем случае не из холодильника. Размешайте.Пшеничную муку соедините с солью и содой. Всыпьте муку в смесь кефира и яйца.Перемешайте тесто вилкой или венчиков, следите, чтобы не оставалось комочков. Дайте тесту постоять примерно 15 минут, после этого можете приступать к жарке оладушек.Разогрейте сковороду, налейте на ее дно масло. Выкладывайте оладьи столовой ложкой. За раз жарьте столько оладий, сколько помещается их на сковороде. Сразу же в центр выложенного оладушка накладывайте начинку – вареную сгущенку.Покройте сгущенку небольшим количеством теста. Переверните оладушек на другую сторону и продолжайте жарить еще одну - две минуту.Выложите оладьи на блюдо. Приятного аппетита!
