Знаменитое кокосовое печенье идеально дополнит чаепитие в кругу семьи.Простой рецепт печенья "Кокосанка" французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииЯичные белки 3 шт.Ванильный экстракт 1/1, ч. л.Соль 1/1, ч. л.Лимонный сок 1/1, ч. л.Сахар 1/1, стаканаКокосовая стружка 5 чашекПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 170 градусов.Застелите противень бумагой для выпекания. Лучше использовать два противня.Взбейте яичные белки, ванильный экстракт, соль и лимонный сок в большой миске с помощью миксера на средне - высокой скорости в течение 2-3 минут.Постепенно добавьте сахар, не выключая миксер. Взбивайте еще 1-2 минуты.Смешайте получившуюся смесь с кокосовой стружкой.С помощью столовой ложки сформируйте небольшие пирожные и выложите их равномерным слоем на противень.Выпекайте 25-30 минут.Полностью охладите.Подавайте к столу или храните в герметичном контейнере до 5 дней.
