Простой рецепт пасты «Верочка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 13 минут. Содержит всего 686 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 13 минутКоличество калории: 686 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на три порцииСпагетти 300 гСливки 33% - ные 200 млСлабосоленая форель 100 гТертый сыр пармезан 50 гСушеный орегано по вкусуСушеный базилик по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить спагетти — или другую подходящую пасту — до готовности, следуя времени, указанному на упаковке. Воду солить не нужно — соль даст рыба.Тем временем мелко нарезать красную рыбу — необязательно форель, любую. И ее количество может быть иным — лишь бы рыбы было не больше пасты.Разогреть на сковороде сливки (лучше взять пожирнее) и добавить в них рыбу. Подержать на огне, постоянно помешивая и, главное, не доводя до кипения. Когда рыба потеряет цвет, можно снять сковороду с огня.Готовую пасту откинуть на дуршлаг и добавить в соус. Или соус добавить в пасту — как кому привычнее и удобнее. Добавить орегано и базилик, перемешать.Разложенную по тарелкам пасту посыпать тертым пармезаном.
