Несложный рецепт пасты нери с морепродуктами в сливочном соусе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 684 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 684 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняИнгредиенты на пять порцийЧерные спагетти 500 гМидии 300 гОчищенные королевские креветки 300 гСливки 500 млЧеснок 4 зубчикаТвердый сыр 100 гЛистья базилика ½ пучкаСыр дор - блю 100 гПомидоры черри 10 штукКрупная соль щепоткаМолотый черный перец щепоткаПошаговое приготовлениеКреветки разморозить, очистить, оставив хвостики. На оливковом масле обжарить в течение 4-5 минут с измельченными зубчиками чеснока. Слегка посолить, поперчить. Затем чеснок убрать.Мидии разморозить, выложить на сковороду.Залить сливками, тушить около 7 минут.Затем добавить натертый сыр, перемешать.Выложить в соус креветки, тушить постоянно помешивая до полного растворения сыра. Посолить, поперчить по вкусу.Помидоры черри нарезать половинками и слегка обжарить в подсоленном оливковом масле.Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке.Выложить спагетти, полить сырно - сливочным соусом, украсить помидорами черри и базиликом и подавать к столу! Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасты нери с морепродуктами в сливочном соусе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
