Салат с морковью курицей и яйцами

Простой рецепт салата с морковью курицей и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты из овощей

Ингредиенты на семь порций

• Морковь — 2 шт
• Куриный окорок (небольшой копченый) — 1 шт
• Яйца — 2 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Зелень
• Майонез
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Морковь потереть соломкой на терке.
2. Яйца разбить, перемешать и пожарить в сковороде на растительном масле.
3. Дать остыть и порезать соломкой.
4. Окорочок разделать, мякоть порубить соломкой.
5. Смешать морковь, курицу, яйца.
6. Добавить рубленую зелень, соль по вкусу.
7. Заправить майонезом все хорошо перемешать. Приятного аппетита!