Девичник 3 - Картофельная пицца

Простой рецепт девичника 3 - Картофельная пицца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг картофеля
• 100 гр. руккола салат
• 6 небольших помидоров
• 200 гр. сыр моцарелла
• 50 гр. бэкона
• 100 гр. шампиньонов
• 2 ст. л. оливкого масла
• соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Духовка - 275 Ц
2. Бэкон порезать и поджарить на сухой сковородке до хрустящего состояния.
3. Грибы порезать наиболее полюбившейся ВАм формой (хоть звездочкой ) )
4. Катрофель порезать тоненькими кружочками (можно на терке) И перемешать в глубокой и просторной посуде с солью, перцем и оливковым маслом.
5. Ломтики картофеля выложить круглым веером на бумагу для выпечки примерно 20 см. в диаметре( ето основа). Сделать и всего кол - ва картофеля - 4-е основы. Запечь основы в духовке примерно 10 мин.
6. Вынуть основы из духовки и распределить на каждую помидоры, порезанные кубиками, моцареллу, порванную на кусочки, гриы и бэкон. Посолить и поперчить
7. Поставить в духовку еще на 10 мин.
8. При сервировке сверху положить рокколу.

Все обзвонены. Время назначено. Апельсинивый напиток дожидается добавки вина. Кокосовые верхушки выложены на ягодную подушку. Но чего-то не хватает... . Зная своих подруг ( а они хорошо знают меня) догадываюсь, что не хватает сущетвенного для утоления голода. Да-а-а-а- Быстро и Вкусно? Хорошо... . . И все остальное хорошо поидет - за милую душу )) Модификации: Я люблю это блюдо простым: картошка, как основа, кубиками помидор, перемешанный с 1ст. л. домашнего кетчупа и крупно натертый пармезан. Но, в принципе, на основу можно класть ( в пропорциональной завосомости) все что вашей душе и вкусам угодно. Это Ваша кухня, и ВАм - есть Моцарелла дает более мягкий и сочный вкус, пармезан суше, но и пикантнее. Сухой орегано (за неимением свежего) - турецкая ноу-хау для пиццы - даст аромат «дикости». Ближе к природе. Картофель можно перемежать с кружочками зуккини. Но зуккини дает воду, если его заранее не поджарит.

 

А как же мне хочется уже приготовить.