Простой рецепт соуса с анчоусами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 292 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на две порциианчоус 4 шт.чеснок 1 дольказелень петрушки 1 пучоккаперсы 1 ст. ложкажелток 2 шт.уксус по вкусумасло растительное 100 гПошаговое приготовлениеТщательно промыть в проточной воде и очистить от костей анчоусы, пропустить их через сито вместе с яичными желтками.Смешать мелко нарезанные каперсы, петрушку, чеснок, соединить с протертыми анчоусами и желтками.Добавить 2 ст. ложки уксуса, растительное масло, тщательно перемешать.Подавать к отварному холодному мясу, салатам и крутым яйцам.
