Простой рецепт печени тушеной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на семь порцийпечень говяжья 800 гмасло 1 ст. ложкакишмиш 0,5 стаканалуковицы 1 шт.сахар 2-3 кусочкауксус по вкусуили сок лимонный по вкусуяблоко 1 шт.сметана 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеГовяжью печенку очистить от пленок, вымачивать в воде 2 часа, отварить в воде, мелко порубить, залить бульоном, положить перцу, 1/1, стакана перебранного и обваренного кипятком кишмиша. 1 ложку масла поджарить с мелко изрубленной луковицей, всыпать ложку муки, поджарить, развести бульоном от печенки, вскипятить, поджечь куска 2 сахара, влить по вкусу 2 ложки уксуса или лимонного сока, все это смешать с печенкой, накрыть крышкой, положить мелко нарубленное яблоко, потушить некоторое время и подавать.
