Простой рецепт pizza vegetariana con funghi е fetta - Пицца вегетарианская с грибами и брынзой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порциймука кукурузная - 1 столовая ложкаспеции для пиццыбазилик сухой - дополнительно к специям, если любитемасло оливковое - теперь уже не на руки, а для основы пиццы, около двух столовых ложеккетчупсыр тёртый копчёный - около 200 гПошаговое приготовлениеХорошо смазал руки оливковым маслом. Оно великолепно подпитывает кожу, после окончания работы с тестом смыл его только с ладоней, остальное с пользой впиталось.Обратите внимание, пицца исключительна тонка. Толщина основы не превышает 2 мм, дополнительно многократно пробил её вилкой. Пицца прекрасно пропечётся и легко отделится от противня.Сквозь сыр просвечивает кетчуп, видны добавленные сухие пряности.Внимание! Ноу - хау: при приготовлении пиццы на рабочей поверхности стола почти не осталось кукурузной муки, поскольку в процессе работы над ней я многократно поворачивал противень в одном и том же направлении и в итоге почти вся мука налипла на дно основы пиццы через отверстия в нём:При высокой температуре эта тонкая пицца была готова уже через 10 минут, для усиления корочки подождал ещё пару минут, декорировал грибами, луком репчатым и пореем, вернул в духовку ещё минуты на 4-5 - всё:Читая в рецептах сыр Pecorino, мы зачастую не подозреваем, что речь идёт фактически о брынзе, по крайней мере это прекрасная и удобная замена того сыра Pecorino, который столь напоминает моццареллу. А иначе само слово «fetta» - это «ломтик». Сходите посмотреть его заводной позитивный клип Свободу Анжеле Дэвис! на video. mail. ru/mail/yaponets79/349/376. html, не пожалееете. До новых встреч!
