Горчичный маринад с шалфеем

Простой рецепт горчичного маринада с шалфеем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Зернистая горчица 2 столовые ложки
• Лимоны ½ штуки
• Листья шалфея 16 штук
• Чеснок 4 зубчика
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Мед 1 чайная ложка
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На мелкой терке натрите цедру лимона и переложите в миску. Туда же выжмите лимонный сок.
2. Добавьте горчицу, мелко нарезанные листья шалфея, измельченный чеснок, оливковое масло и мед. Посолите и поперчите и все хорошо перемешайте.
3. Намажьте смесью мясо, закройте и оставьте на 1 час.

Это отличный маринад для свинины и курицы на гриле.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....