Вопреки ошибочному мнению существует множество рецептов вкусных постных блюд. Ниже представлен очень простой рецепт того, как приготовить постный кекс с вишней — отличный десерт на все случаи жизни. Благодаря растительному маслу кекс получается очень пористым, с характерными трещинками на поверхности. Это очень аппетитно! Главное — вовремя остановить себя, чтобы не скушать его за один присест.Количество порций: 5Несложный рецепт постного кекса с вишней русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На полдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, КексыОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на пять порцийТеплая вода — 1 СтаканМасло растительное — 0,5 СтаканаМед — 2 Ст. ложкиСахар — 100 ГраммМука — 2 СтаканаКакао — 1 Ст. ложкаСода — 1 Чайная ложкаМолотый имбирь — 2 Чайных ложкиСоль — 1 ЩепоткаВишня без косточек — 150 ГраммГрецкие орехи — 50 ГраммПошаговое приготовлениеПодготовьте вишню. Если у вас свежая — вымойте её, если замороженная — дайте оттаять и сцедите лишнюю жидкость. При необходимости удалите все косточки.В миске соедините все сухие ингредиенты, хорошо перемешайте венчиком. Не забудьте просеять муку. В другую посуду налейте теплую воду, растворите сахар и мед.Когда растворится сахар, налейте растительное масло. Далее соедините жидкость с сухой массой, все перемешайте. Лучше воспользуйтесь миксером, чтобы не было комочков. Тесто получится густым.Орехи очистите от скорлупы и немного растолките. Обжарьте орехи на сковороде. Добавьте в тесто вишню и орехи, тщательно перемешайте. Выложите массу в форму для кекса, выпекайте при температуре 180 градусов 50 минут.
