Несложный рецепт пасты с пикантными сосисками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 479 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 479 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на шесть порцийПаста фузилли 350 гОливковое масло 2 столовые ложкиКрасный лук 1 головкаЛук - порей 1 штукаЧеснок 1 зубчикСвиные сосиски 4 штукиМолотый сычуаньский перец 1 чайная ложкаСливки 35% - ные 100 млКуриный бульон 100 млРубленая петрушка 25 столовых ложекЛимонный сок по вкусуПошаговое приготовлениеГотовьте пасту, пока она не станет мягкой, в кипящей соленой воде в течение 9-12 минут. Подсушите и положите в сковороду, добавив 2 столовые ложки кипящей воды.Между тем разогрейте половину масла в сковороде и обжарьте лук и лук - порей в течение 15 минут, пока он не станет мягким и не начнет принимать коричневый оттенок. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд. На время уберите с огня.Добавьте оставшееся масло в сковороду, затем обжарьте сосиски и стручковый перец до золотистого цвета. Положите лук обратно в сковороду, добавьте сливки и бульон, варите на медленном огне 5 минут.Добавьте приправы, затем соедините петрушку и приготовленную пасту с выжатым лимонным соком. Подавайте к столу.
