Простой рецепт бУЛОЧЕК ЗАКУСОЧНЫХ К ОБЕДУ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийпакетик сухих дрожжей1/1, стакана тёплой воды1 стакан молока4 ст. л. сливочного масла2 ст. л. сахара0,5 ч. л. соли1 яйцо4,5 стакана мукимак ля посыпкиПошаговое приготовлениеТехнология приготовления теста вы найдёте в оригинале ().А теперь напишу технологию приготовления самих булочек.После того, как тесто после часового поднятия подойдёт, его нужно также порезать на порционные кусочки, а те, в свою очередь, скатать жгутиками.Каждый жгутик завязать в свободный узел, а кончики спрятать в серединку.Снова поставить подходить на 1 час.Перед выпечкой смазать взбитым яйцом с добавлением 1 ст. л. молока и посыпать маком.Выпекать при температуре 190 градусов 20 минут.Такие булочки очень хороши с супчиком или в качестве хлеба под колбаску, сыр или масло.
