Простой рецепт цельнозерновых кексов с овсянкой и вяленой клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций2 яйца50 г сливочного масла комнатной температуры50 г геркулеса250 г цельнозерновой муки120 г сахарного песка100 г вяленой клюквы1 среднее яблоко1,5 ч л разрыхлителя200 мл кефираПошаговое приготовлениеСмешать цельнозерновую муку с разрыхлителем и геркулесом.Яблоко вымыть, обсушить, очистиь, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.Добавить в мучную смесь тёртое яблоко и вяленую клюкву.Яйца взбить с сахаром. Добавить размягчённое сливочное масло и кефир. Перемешать.Соединить яично - масляную и мучную смесь. Перемешать.В силиконовые формы для маффинов выложить тесто, заполняя формочки на 3/3, по высоте. Поставить в разогретую духовку.Выпекать при 190 С 30 минут до сухой зубочистки.Остудить неного в форме, затем - на решётке.Подавать тёплыми или охлаждёнными к утреннему кофе или чаю.Приятного аппетита!Сытные, полезные кексы, которые хороши не только к завтраку. Вы можете их дать с собой ребёнку в школу, взять с собой на работу для перекуса или предложить малышу к полднику. При желании можно посыпать сахарной пудрой. Угощайтесь!
@Tfoifga, рецепт цельнозерновых кексов с овсянкой и вяленой клюквой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
