Манный десерт для ребенка

Непростой рецепт манного десерта для ребенка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 125 мл молока
• 140 мл воды
• 2 ст. л. манной крупы
• 2 перепелиных яйца
• 3 ч. л. сахара
• 10 г сливочного масла
• 1 печенье
• щепотка соли
• Сироп:
• 200 г вишен
• 1 ч. л. крахмала
• 2 ч. л. сахара

Пошаговое приготовление

1. Отделить желтки от белков. Взбить белки со щепоткой соли. В сотейник налить воду с молоком и довести до кипения. Всыпать тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая. Варить на слабом огне 5 минут до загустения, затем добавить сливочное масло и сахар, помешать, поварить пару минут, и отставить, накрыв крышкой на 15 минут.
2. Добавить в кашу желток и аккуратно вмешать взбитый белок. Силиконовые формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать измельченным печеньем. Выложить кашу в формочки. Этого количества каши хватает на 4 небольших формы. Поставить формы в мультиварку на подставку для пароварки, предварительно налив воду на дно чаши. Включить режим «Варка на пару» на 20 минут.
3. Чтобы приготовить сироп нужно предварительно вымытые вишни без косточек положить в сотейник, посыпать сахаром и довести до кипения. Добавить крахмал, перемешать до растворения и остудить.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

как вкусно! Я полюбила манный десерт для ребенка с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!