Плетеные булочки с кунжутом

Простой рецепт плетеных булочек с кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 618 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 50 минут
• Количество калории: 618 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар 50 г
• Оливковое масло 30 мл
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Соль 1,2 чайные ложки
• Вода 200 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Кунжут по вкусу
• Пшеничная мука 500 г
• Сухие дрожжи 25 г

Пошаговое приготовление

1. В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем.
2. Добавляем сахар, желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60–90 минут.
3. Поднявшееся тесто формируем на колбаски и оставляем на 10 минут.
4. Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7–10 минут.
5. Смазываем яйцом вторично и посыпаем кунжутом, ставим в духовку разогретую до 150–170 градусов на 25–30 минут.

Добавляйте муку по ощущениям. Когда я готовила в первый раз, добавила 600 грамм муки, в итоге она хрустела на зубах, тесто получилось слишком плотным, месить было сложно, оно не поднималось. Приятного аппетита!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

@borets89, спасибо за рецепт плетеных булочек с кунжутом! Обязательно приготовлю

 

готовила плетеные булочки с кунжутом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта