Острая приправа из перца

Национальная кухня:
  1. auwtetl

    auwtetl Member

    Несложный рецепт острой приправы из перца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 273 килокалорий.


    Острая приправа из перца
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 273 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на десять порций

    • перец сладкий 0,5 кг
    • перец стручковый 200 г
    • помидоры красные 0,5 кг
    • чеснок 300 г
    • масло растительное 100 г
    • орех грецкий 1 стакан
    • соль 200 г
    • зелень кинзы 10 веточек
    • зелень укропа 10 веточек
    • зелень петрушки 10 веточек

    Пошаговое приготовление

    1. Вымыть перец, помидоры и зелень. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, начинить дольками чеснока и пропустить через мясорубку.
    2. Также перемолоть на мясорубке горький перец, зелень и помидоры. Все смешать, посолить и добавить растительное масло. Если добавляете грецкие оре­хи — их также перемолоть на мясорубке. Хорошо перемешать и переложить в подготовленные банки. Накрыть пластмассовыми крышками и поставить в холодное место.


     
  2. Ксюха_П

    Ксюха_П Ксюха П

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Icfaoiy нравится это.
  3. КатаринаО

    КатаринаО Омельчук Катарина

    Спасибо, рецептик замечательный